奶粉起泡泡是沖調(diào)過程中的常見現(xiàn)象，那么，它到底是不是奶粉質(zhì)量引起的呢？怎樣才能避免奶粉起泡呢？本文將為您全面解答奶粉起泡背后的真實(shí)原因。

傷不起？10奶粉9起泡！
平時奶粉沖調(diào)有少許泡泡比較正常,但偶爾可能會遇到泡泡較多的情形,顧客會產(chǎn)生疑問,而店員遇到這種情況時也不知如何作答,容易無言以對。其實(shí),奶粉有起泡是一種比較正常的現(xiàn)象。至于起泡的原因,主要有：

1
由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或沖調(diào)時或多或少會產(chǎn)生泡沫。
2
奶粉中必不可缺的VIP營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì)，這家伙有個特點(diǎn)，它活性越強(qiáng)，就越容易產(chǎn)生泡泡。這跟現(xiàn)實(shí)中性格外向的人與周圍的人互動更多的道理差不多。
3
奶粉沖調(diào)時，如果水的溫度太高，盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對，以及奶嘴孔過大等，也會產(chǎn)生氣泡。

奶粉不起泡？反而可能有問題！

由上可知，如果不采取非常措施，這個起泡是無可避免的。這里指的“非常措施”，是比起泡本身更讓人擔(dān)憂的抑泡劑(或消泡劑)。只要添加了消泡劑，媽媽就再也不用擔(dān)心喝到奶粉泡泡了！但是畢竟是種化學(xué)物質(zhì)，雖說現(xiàn)在有食品級別的消泡劑，但這畢竟不是小孩吃的，所以現(xiàn)在許多國家對于嬰兒奶粉添加消泡劑是明令禁止的。

別冤枉奶粉！泡泡過多多半是沖調(diào)問題
奶粉中如果含有大量氣泡，寶寶喝了以后確實(shí)不好。雖然由于自然原因和奶粉成分的原因，泡泡不可避免地會被產(chǎn)生，但其實(shí)這些原因產(chǎn)生的泡泡其實(shí)并不多。你可千萬別干出一杯奶粉沖出半杯泡泡還洋洋得意以為是蛋白質(zhì)很豐富的蠢事兒?。?/p>

如何減少奶粉沖調(diào)過程中人為產(chǎn)生的泡泡呢？有幾點(diǎn)很重要：
1
合適的水溫。請詳細(xì)看奶粉的沖調(diào)說明，上面說多少度就用多少度，別生怕水溫不高溶不了奶粉，端著開水就往里面倒。
2
別用非主流的容器。你可以直接在奶瓶里沖奶粉，關(guān)鍵是要夠光潔，別到處都是邊邊角角，沖調(diào)前洗干凈，你如果試試用什么毛玻璃材質(zhì)的，估計會沖出半杯泡沫。建議用主流奶瓶就好。
3
盡量少用筷子什么的攪拌。別害怕奶粉溶不了，舉著筷子或勺子就往里伸。這些可能不夠100%干凈，比如自身帶了灰塵神馬的，就超容易起泡。
4
搖晃溶解有講究。其實(shí)正確搖晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿順時針搖晃瓶底，使在水平面上旋轉(zhuǎn)，速度不宜太快。
5
哺喂工具。寶寶的奶瓶開口建議別太大，有條件的話，最好選防脹氣奶嘴/奶瓶。

沖奶粉是個技術(shù)活,接受有少量泡泡的奶粉，拒絕因自己原因?qū)е碌呐菖萏嗟哪谭郯?。奶粉沖好了，可以先放一會，讓奶粉自然產(chǎn)生的泡泡自然消去，再拿去喂寶寶。
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