Hochwald(好沃德)創(chuàng)辦于1932年,是一家面向全球供應(yīng)高質(zhì)量奶制品的企業(yè)。
近幾年,進口牛奶越來越受國人追捧,國內(nèi)商超被其大舉攻占,電商渠道也是一路廝殺,銷售節(jié)節(jié)攀升,進口牛奶真的無可挑剔嗎?事實上未必如此。
據(jù)德國媒體《明星》網(wǎng)9月24日報道,由德國著名牛奶生產(chǎn)商Hochwald(好沃德)生產(chǎn)的H-Milch(常溫奶)牛奶正在全德國范圍內(nèi)被召回, 該品種牛奶在德國各大超市出售。被召回的原因是牛奶里發(fā)現(xiàn)危險的病菌。
Hochwald(好沃德)創(chuàng)辦于1932年,是一家面向全球供應(yīng)高質(zhì)量奶制品的企業(yè),在德國和荷蘭均有生產(chǎn)基地,每年牛奶產(chǎn)量20億公斤,年銷售額14億歐元。其產(chǎn)品銷往全球一百多個國家和地區(qū)。
Hochwald集團稱,這批問題牛奶很可能是在制造的過程中滋生細菌而被污染,這些細菌在監(jiān)測時被發(fā)現(xiàn),為了安全起見被召回。
這種常溫牛奶是通過超高溫殺菌達到保鮮目的的,也就是說生牛奶通過幾秒鐘加熱135到150攝氏度再立即冷卻而制成。細菌在這樣高的溫度下根本不能存活,病原性的微生物將會被殺死。
關(guān)于到底是什么病菌,該公司沒有明確表達觀點,只是說了很可能是在裝罐的過程中因為不小心造成的,這個細菌存在于人類的腸道里,可能是在如廁后沒有洗手而傳播的。
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