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奶粉安全問(wèn)題大 進(jìn)口奶粉多數(shù)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
2016年08月09日 13:41來(lái)源于:食品商務(wù)網(wǎng)
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近日,有媒體爆出19款海淘奶粉有42.1%的樣品不合格,存在鐵、錳、碘、硒實(shí)測(cè)值不符合我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,進(jìn)口奶粉存在隱患,但對(duì)市場(chǎng)影響更大的其實(shí)是假冒偽劣產(chǎn)品:“海淘奶粉也有假,選擇正規(guī)渠道是關(guān)鍵。”

奶粉安全問(wèn)題大 進(jìn)口奶粉多數(shù)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

不同國(guó)家奶粉標(biāo)準(zhǔn)差距大

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬對(duì)此提出,進(jìn)口奶粉確實(shí)有很多不符合中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn),但這不代表進(jìn)口奶粉質(zhì)量有問(wèn)題,因?yàn)槿说纳眢w結(jié)構(gòu)不同、體制不同,不同國(guó)家在制定奶粉的標(biāo)準(zhǔn)上會(huì)有所差異,而有差異就存在隱患,但不代表有安全問(wèn)題。

中國(guó)乳制品行業(yè)專家宋亮也表示,純進(jìn)口奶粉存在的問(wèn)題不多,最多是標(biāo)準(zhǔn)不一樣,在不同標(biāo)準(zhǔn)條件下,有些孩子可能不太適應(yīng),但是大部分孩子對(duì)于純進(jìn)口奶粉還是基本適應(yīng)的。他認(rèn)為,純進(jìn)口奶粉跟國(guó)產(chǎn)奶粉之間的標(biāo)準(zhǔn)存在差距,但有可能被誤導(dǎo)成吃了進(jìn)口奶粉有安全問(wèn)題。無(wú)論是日版、美版、歐版,可能中國(guó)寶寶沒(méi)那么適應(yīng),但是吃一段時(shí)間還是能適應(yīng)。而且現(xiàn)在孩子的營(yíng)養(yǎng)比較過(guò)剩,缺鐵鋅可以再補(bǔ)充。

宋亮認(rèn)為,對(duì)于跨境購(gòu)買奶粉的關(guān)注重點(diǎn)在于假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng)。假冒偽劣產(chǎn)品一般有幾種手段,一是用低端奶粉換包裝成高端奶粉,二是把普通奶粉換成熱銷奶粉,三是把快過(guò)期的奶粉換包裝再進(jìn)行銷售。他透露,目前有問(wèn)題的海淘進(jìn)口奶粉主要在國(guó)外進(jìn)行造假。

另一方面,他認(rèn)為這反映了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉信任度還是較低,而外國(guó)企業(yè)在中國(guó)生產(chǎn)的奶粉,由于近幾年爆出一些問(wèn)題,也打擊了中國(guó)消費(fèi)者的信心,現(xiàn)在一部分消費(fèi)者只相信純進(jìn)口奶粉,這個(gè)現(xiàn)象很嚴(yán)重。

朱丹蓬表示,中國(guó)很多奶粉企業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)并不差,消費(fèi)者大可不必一定要海淘外國(guó)產(chǎn)品。他表示,我們?cè)谌闃I(yè)已經(jīng)做了很多有力度的工作,中國(guó)奶粉還是可以信任的。

專家觀點(diǎn) 下半年乳業(yè)有望觸底反彈

澄泓財(cái)經(jīng)分析師馬順?lè)治龇Q,2016年上半年,國(guó)內(nèi)乳業(yè)及乳制品加工業(yè)整體發(fā)展的趨勢(shì)呈現(xiàn)出供給壓力持續(xù)、需求增速放緩的狀態(tài)和弱復(fù)蘇、有分化的局面,強(qiáng)者恒強(qiáng)的趨勢(shì)越發(fā)明顯,未來(lái)行業(yè)內(nèi)的整合并購(gòu)、行業(yè)集中度進(jìn)一步不可避免。

目前,國(guó)際供給整體保持放量,行業(yè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)依舊激烈,抑制成本性上漲空間。從上半年全球主要乳業(yè)產(chǎn)區(qū)供給情況看,全球原奶產(chǎn)量相對(duì)保持均衡,在短時(shí)間內(nèi)可能都不會(huì)有太大的變動(dòng)和加價(jià)空間。

馬順研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)前進(jìn)口液態(tài)奶占我國(guó)液態(tài)奶消費(fèi)比重為1.20%,雖然占比較低,但增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯,關(guān)鍵在價(jià)格上已經(jīng)對(duì)我國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)產(chǎn)生沖擊,國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)如不能通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)和品牌強(qiáng)化進(jìn)行應(yīng)對(duì),在初級(jí)進(jìn)口乳產(chǎn)品面前最終將毫無(wú)優(yōu)勢(shì)。

另外,由于全面開(kāi)放二孩帶來(lái)的影響仍需要一定時(shí)間發(fā)酵,奶粉行業(yè)的業(yè)績(jī)?cè)鏊袤w現(xiàn)將較為滯后,而乳制品加工業(yè)有望在溫和通脹對(duì)消費(fèi)需求的恢復(fù)性刺激、行業(yè)龍頭乳企的品牌升級(jí)和細(xì)分領(lǐng)域深耕創(chuàng)新的帶領(lǐng)下,率先復(fù)蘇改善。其中品牌和渠道布局占優(yōu)的乳企,市場(chǎng)份額和領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。朱丹蓬亦預(yù)期下半年乳業(yè)有望觸底反彈。

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