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羊乳企業(yè)如何自證:自己添加的是羊乳清粉
行業(yè)編輯:穎子
2016年07月31日 10:31來源于:羊奶100網(wǎng)(YIN)
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自某些品牌稱“沒有添加羊乳清粉的羊奶粉不是真的羊奶粉”后,羊奶粉就一直飽受爭議,很多不明真相的消費者開始質(zhì)疑羊奶粉的真假問題,而隨著謠言的不斷流傳,無論業(yè)內(nèi)專家對羊乳清粉再怎么解釋說明,收效卻都甚微,對此我們暫不予評論,僅就那些聲稱添加羊乳清粉的企業(yè)提出質(zhì)疑,請問你們怎么證明自己添加的是羊乳清粉呢?
近日,記者在西安海關(guān)處了解到,在我國海關(guān)商品條目里,乳清粉目前只是統(tǒng)稱“乳清”,還沒有具體細分是牛乳清粉還是羊乳清粉。而由于國內(nèi)沒有加工羊奶酪的傳統(tǒng),至今為止,我國境內(nèi)的羊乳清粉是全部進口的,由于海關(guān)目錄中沒有標(biāo)明是羊乳清粉還是牛乳清粉, 因此企業(yè)進口的到底是什么乳清,就全憑企業(yè)的一張口了!
而放眼全球市場,羊乳清粉生產(chǎn)廠家也沒有幾個,根本無法滿足大型乳企的開工需要。為尋找純凈羊乳清粉,陜西乳協(xié)先后考察了澳洲和歐洲的乳粉生產(chǎn)情況,考察結(jié)果不盡如人意,首先,澳大利亞沒有羊乳清粉,澳大利亞貿(mào)促會夏誠先生說:“他主要是做對中國的乳品貿(mào)易,主要產(chǎn)品是牛奶粉和乳清粉,澳大利亞沒有羊乳清粉。”其次,歐洲也只有少數(shù)的幾個國家比如希臘等有手工加工的羊乳清粉,不僅產(chǎn)量低,難以滿足大型乳企的生產(chǎn)需求,而且牛羊乳混雜,乳清的純度根本無從談起,對此,那些聲稱添加的是羊乳清粉的品牌,請問你們添加的是哪里的羊乳清粉?怎么保證它的純度?
為規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識,解決宣傳亂象,奶粉新政要求“對產(chǎn)品中聲稱生乳、原料乳等原料來源的,要如實標(biāo)明具體來源地或來源國,不允許使用“進口奶源”“源自國外牧場”“生態(tài)牧場”“進口原料”等模糊信息。”實地調(diào)查目前的嬰粉市場,唯有幾個有著洋背景的國外品牌標(biāo)注的是羊乳清粉,但是這個羊乳清粉產(chǎn)自那個國家那個地區(qū),由那個企業(yè)生產(chǎn)卻無人關(guān)注也無從查起了,10月1日,奶粉新政就要實施了,那些標(biāo)注羊乳清粉的企業(yè)將需要標(biāo)明具體的產(chǎn)地,驗證真假杜絕謠言的時刻就要來了!
謠言一張嘴,說清跑斷腿。面對消費者對羊乳清粉的質(zhì)疑,行業(yè)專家、學(xué)者說破嘴跑斷腿累死累活,謠言還是以期強大的氣勢流傳著,如今,新的嬰粉政策即將實施,那些全靠一張嘴的企業(yè)是不是應(yīng)該證明自己添加的乳清粉是羊乳清粉呢?

羊奶100網(wǎng)(YIN) )
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