數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在法國、德國等歐洲發(fā)達(dá)國家，有機(jī)奶粉的市場(chǎng)占比已達(dá)30%左右，而國內(nèi)有機(jī)奶粉占比卻僅有1%，仍有極大的發(fā)展空間。在市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略上頗有前瞻眼光的國內(nèi)母嬰食品生產(chǎn)企業(yè)——圣元集團(tuán)早在2014下半年就率先推出了優(yōu)博有機(jī)系列嬰兒配方奶粉。該系列產(chǎn)品同時(shí)獲得了中法兩國有機(jī)認(rèn)證，打破了國內(nèi)有機(jī)奶粉市場(chǎng)之先例，可以說是當(dāng)時(shí)國內(nèi)首屈一指的高品質(zhì)有機(jī)奶粉代表，產(chǎn)品自問世以來，銷量不斷上漲，成為目前國內(nèi)認(rèn)知度最廣的有機(jī)奶粉品牌之一。

繼圣元之后，多家奶粉品牌陸續(xù)進(jìn)軍有機(jī)市場(chǎng)

據(jù)悉，在圣元有機(jī)優(yōu)博系列產(chǎn)品推出之前，國內(nèi)有機(jī)奶粉市場(chǎng)還普遍被澳優(yōu)、喜寶、伴寶樂等進(jìn)口品牌所占據(jù)，而隨著圣元的大獲成功，越來越多國產(chǎn)乳企將眼光轉(zhuǎn)移到了有機(jī)奶粉這塊蛋糕上來。除了圣元，貝因美、蒙牛、合生元等知名國產(chǎn)乳企也紛紛瞄準(zhǔn)了有機(jī)奶粉市場(chǎng)，據(jù)合生元最近的公告顯示，公司近期收購了一家美國有機(jī)奶粉品牌，計(jì)劃借此來開發(fā)有機(jī)嬰幼兒配方奶粉;而蒙牛也在6月推出了一款進(jìn)口奶源的有機(jī)奶粉……

專家指出，國內(nèi)有機(jī)奶粉如此火爆的局面，除了行業(yè)發(fā)展主流趨勢(shì)的因素以外，很大一部分原因要?dú)w結(jié)于在經(jīng)歷了國內(nèi)奶粉安全問題的“驚嚇”后，行業(yè)亟待找到一種更加安全的品質(zhì)產(chǎn)品一解燃眉之急。而有機(jī)奶粉位于食品安全金字塔的最頂端，完全遵循生物本來的生長(zhǎng)規(guī)律，不添加任何化學(xué)添加劑、催長(zhǎng)素等有害物質(zhì)，其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)在有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格，工藝要求也最高，其品質(zhì)和安全性大大優(yōu)于普通嬰幼兒配方奶粉。在市場(chǎng)前景、消費(fèi)者需求、利益驅(qū)使等各方因素的共同驅(qū)動(dòng)下，國內(nèi)奶粉行業(yè)逐漸刮起了一股強(qiáng)勁的“有機(jī)”風(fēng)潮。經(jīng)過一年多的市場(chǎng)演變，如今，各大商超、母嬰實(shí)體店的有機(jī)奶粉品牌選擇面越來越廣。

真“有機(jī)奶粉”鳳毛麟角，圣元有機(jī)優(yōu)博仍是高品質(zhì)代表

有機(jī)奶粉品牌數(shù)量在不斷上升，那品質(zhì)發(fā)展有沒有同步呢?業(yè)內(nèi)人士調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)有“有機(jī)”宣傳字樣的奶粉品牌數(shù)量高達(dá)100多個(gè)，但很多都未備案，也沒有真正通過有機(jī)認(rèn)證，而像圣元有機(jī)優(yōu)博這樣同時(shí)在國內(nèi)和國外都拿到權(quán)威部門有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品更是鳳毛麟角。

專家分析，這主要受限于有機(jī)原料的稀缺性，因?yàn)橐a(chǎn)一款真正的有機(jī)嬰幼兒奶粉，不僅需要配備至少連續(xù)3年未使用任何農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素等化學(xué)藥劑的有機(jī)牧場(chǎng)、有機(jī)奶牛，產(chǎn)品生產(chǎn)還必須經(jīng)過有機(jī)加工，還要求能夠建立全流程有機(jī)追溯體系……需要跨越了多道嚴(yán)格門檻，這是大多數(shù)國產(chǎn)品牌較難跨越的部分。

而圣元集團(tuán)的全球資源背景則為有機(jī)產(chǎn)品線的發(fā)展提供了必要的先決條件。據(jù)了解，圣元集團(tuán)多年來一直堅(jiān)持使用法國的進(jìn)口乳清原料，與法國有著深厚的合作關(guān)系。而有機(jī)優(yōu)博的牧場(chǎng)正是位于地處北緯42度黃金奶源帶的法國蒙托邦有機(jī)牧場(chǎng)，在嚴(yán)苛的環(huán)境和飼養(yǎng)要求下孕育的珍貴有機(jī)奶源，完全在法國本地工廠按照歐盟監(jiān)管體系進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品中95%以上的原材料都擁有中法雙重有機(jī)證書，生產(chǎn)過程實(shí)施全流程有機(jī)追溯管理，在每罐有機(jī)優(yōu)博的產(chǎn)品包裝上，都有獨(dú)一無二的有機(jī)驗(yàn)證碼，刮開碼即可在有機(jī)食品網(wǎng)查詢產(chǎn)地源頭及安全真實(shí)性，因此對(duì)比同類產(chǎn)品依然有著堅(jiān)挺的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

鑒于國內(nèi)有機(jī)奶粉還處于發(fā)展初期，專家建議消費(fèi)者在選擇商家宣傳的所謂有機(jī)奶粉時(shí)應(yīng)多加求證，可以通過查看外包裝上的有機(jī)食品標(biāo)志進(jìn)行判斷，另外，還可刮開防偽標(biāo)簽上的有機(jī)驗(yàn)證，進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)查詢核實(shí)。