有人說(shuō)母親的愛(ài)就像她做的菜,溫暖美味,讓人難以忘懷!實(shí)際上小編覺(jué)得母親最認(rèn)真最美味的菜,應(yīng)該是大家小時(shí)候的輔食,對(duì)于沒(méi)有機(jī)器的時(shí)候,很多輔食的制作是異常辛苦麻煩的!比如菜泥!
菜泥是寶寶食用最多的輔食之一,菜泥擁有各種的制作方法和材料,是孩子補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和粗纖維的美食!因?yàn)槭呛⒆拥妮o食,所以菜泥的第一要求就是碎!在2000前不是所有的家庭都買得起輔食機(jī),所以在制作菜泥的時(shí)候,媽媽們必須細(xì)細(xì)的把蔬菜切碎剁泥,或許我們都忘記是否有吃下,但是這份母愛(ài)不會(huì)缺少!現(xiàn)在是我們來(lái)延續(xù)了的時(shí)候了!
必備材料:胡蘿卜、大蔥、土豆。
選擇性原料:番茄、西葫蘆、菠菜等任何你喜歡的蔬菜、成人飲食添加料、鹽、胡椒粉、牛奶、黃油
做法:
1、 把胡蘿卜和土豆洗凈,去皮,大蔥取上半截切絲,選用材料西葫蘆(中型)半只切塊、白蘿卜(小型)半只去皮切塊、番茄(小型)1只在頂部劃一個(gè)十字口、菠菜四五顆洗凈備用。
2、 將胡蘿卜、土豆、大蔥放入鍋中,倒完全沒(méi)過(guò)材料,且高過(guò)材料約3倍的水,以小火加熱;水沸騰后,將番茄放入并夾出,這樣番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大塊;將番茄、胡蘿卜和西葫蘆放入湯中,以小火一直把所有材料煮軟。
3、 大約需要1個(gè)小時(shí)后,將菠菜放入湯鍋后,請(qǐng)打開鍋蓋來(lái)煮,菠菜變軟后,就可以關(guān)火;湯稍微降一下溫后,把湯中的固體材料連著一點(diǎn)湯汁放入攪拌機(jī)中攪拌即可!
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