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麗家寶貝產品專家是怎樣煉成的
2015年08月21日 11:15來源于:全球嬰童網(wǎng)ytpp.com.cn
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麗家寶貝產品專家是怎樣煉成的

面向未來的麗家寶貝

麗家寶貝成立于2003,作為一家孕嬰童資深零售企業(yè),經(jīng)歷了孕嬰童產業(yè)過去十年的起起伏伏與變化;而在業(yè)內,麗家寶貝的產品研究與篩選在業(yè)內一直得到廣泛推崇,并被認為是其在行業(yè)中保持領先并快速發(fā)展的關鍵之一。

2011 年的雙酚A 奶瓶事件前半年,在國內大部分零售店還在賣PC 奶瓶的時候,麗家寶貝已經(jīng)下了行政令:把PC 奶瓶全部撤掉,而當時PC 奶瓶還是很有銷量的。當這個社會開始關注雙酚A 奶瓶,媒體來到麗家寶貝的時候,麗家的導購都已經(jīng)可以很坦然地表示雙酚A 奶瓶都下架了。再次談及,麗家寶貝總經(jīng)理蔣濤女士認為這體現(xiàn)了麗家寶貝對產品的前瞻性和對國家法律法規(guī)的認知,包括風向的一種意識。她認為產品一定要代表未來,一定不能抱有僥幸心理,產品不能靠低價,要靠品質和性價比。麗家定位中高端客戶,品質非常重要的,而很多國際品牌進入中國,麗家寶貝都是作為開拓者首先開始賣的,這也是麗家寶貝的價值觀和對未來客戶的認知度所帶來的。

當然產品專家不是一天能夠煉成的。麗家寶貝從2007 年開始迅速擴張,2008 年同樣經(jīng)歷了奶粉事件,蔣濤女士對此感觸很深:“不管任何產品出事,零售商都逃不過,消費者首先都會找到門店。當時中央電視臺焦點訪談里面就有麗家寶貝,當然我們對于這件事情的處理速度是很快的,客戶來退貨,我們協(xié)助全部退,即使吃完了的空罐子也退,哪怕沒有小票,只要查到有消費記錄就退。當時有個顧客甚至去做了核磁共振,遇到顧客的不理性質疑,我們都一一做好后續(xù)安撫工作?,F(xiàn)在北京的消費者經(jīng)歷得多了,零售商也沉淀下來。”麗家寶貝的品牌定位比較高,在遇到困難的時候,消費者心目中好的口碑和價值觀也幫助到企業(yè)渡過難關??偨Y下來,蔣濤女士認為決策者和團隊首先必須是熱愛孕嬰童行業(yè)的產品,不喜歡這個行業(yè)就沒有耐心去看產品,只會從價格出發(fā)。其次,做零售的人,一定自己要逛街購物選產品,如自己都不消費、不逛街、不去看,如何做零售?第三點,企業(yè)要清楚自己門店的定位,了解自己門店的客群。不管做高端還是低端,你的客群特性清晰了,在選擇產品的時候就不會糾結。第四點是要有安全和風險意識,因為對嬰童行業(yè)本身承擔的社會責任,需要特別重視產品的安全性。最后,是對消費者未來市場的前瞻性,觀察商品的生命周期,比如10 年前賣得不錯的商品現(xiàn)在賣得不好,要總結原因,這個產品在未來的走勢是什么,分析消費者的消費習慣發(fā)生了哪些改變。

麗家寶貝產品專家是怎樣煉成的

大膽引入ERP 系統(tǒng)助力產品管理

2013 年麗家寶貝花了很大一筆資金上了德國的ERP 系統(tǒng),這在孕嬰童零售企業(yè)中并不常見,也受到很多業(yè)內人士的質疑。但蔣濤認為ERP 是未來公司成長的基礎,因為很多零售商只是顧著開店,沒有去研究內耗,零售非常重要的就是要去了解它管理的效率和速率,包括對產品的管理,因為在營業(yè)額上想要增長,如果不關注單品,不研究小品類,根本做不了增長。過去就是靠奶粉提高增長,十年下來,隨著蔣濤對于零售的認知更加深刻,她覺得企業(yè)要擴張,要了解自己的核心競爭力是什么。比如是決策層管理特別強、執(zhí)行力特別強、還是產品特別有吸引力,而先進的ERP 系統(tǒng)能幫助他們更了解自己的公司和產品管理。

以品類管理為例,零售的品類管理非常復雜的,有非常多的維度。想要降低各方面的損耗,提高效率,就得通過ERP 系統(tǒng)進行店與店之間的數(shù)據(jù)分析,雖然基本商品沒差異,但每家店的重點商品肯定不一樣。“在我們的系統(tǒng)里面,商品的屬性非常多,你覺得你哪個地方做得不好的,你想提升哪一塊,關注哪一塊,你想做哪塊的產品管理,這些ERP 系統(tǒng)都能幫助完成。”值得一提的是,和北京很多大電商一樣,麗家寶貝無論線上線下都是一個完整的系統(tǒng)鏈,品類管理非常靈活。

此外,物流是未來很重要的環(huán)節(jié),而在ERP 系統(tǒng)的幫助下,麗家寶貝從物流到倉儲,都是非常規(guī)范化的,員工已經(jīng)不再拿著紙單子,而是帶著掌上電腦配貨,門店配貨也靠系統(tǒng)識別。

未來仍需不斷探索消費者需求

作為一位資深的孕嬰童人,蔣濤女士認為過去無論品牌商還是零售商,都是以利潤為導向,當然企業(yè)要賺錢,但賺錢不是想賺多少錢就賺多少錢的,蔣濤認為一切要以社會利益的最大化出發(fā),圍繞消費者,研究消費者的需求,以消費者的行為作為導向模式。產品的核心其實是消費者需求,這句話雖然看起來比較空,其實是蠻實在的,也是整個孕嬰童產業(yè)多年來觀念上的改變。

決策者在自己的店面應該站在消費者的角度想:我為什么要在這個店里買東西,我為什么不到網(wǎng)上去買?麗家寶貝從最早只做目錄銷售,到開小店,到開大店,到在SHOPPING MALL 里開更舒適的店,其實都是跟著消費者的需求去做的。而現(xiàn)在的消費者的購物體驗要求越來越高,消費者要購物,要休閑,要吃吃喝喝溜溜逛逛。蔣濤舉例:“比如去迪士尼,迪士尼的游樂已經(jīng)很厲害了,但人氣最旺的是賣商品的地方,小孩子除了玩那些設備以外,更喜歡穿著公主服去買東西。所以我們要帶動消費者的情感,讓購物能帶來歡樂,這也是這么多年來我們的思想上的轉變。”

麗家寶貝要做一家研究和了解消費者需求的嬰童零售公司,因為只有這樣才能做活產品,做活零售,做活電商。蔣濤表示未來麗家寶貝的實體店仍會專注在北京,但網(wǎng)絡是無疆界的,電商將是接下來強化的重點,她認為電商是一個互動平臺、服務平臺,就像以前都是使用現(xiàn)金消費,后來有了POS 機,增加了一個服務的方式。麗家寶貝要針對會員做好增值服務,就要讓麗家會員感覺到線上線下的體驗都是很好的:線下店很漂亮,線上店一樣體驗好,讓電商成為線下客戶的一種增值服務,通過這種服務,加深消費者的忠誠度和情感度。

采訪中,蔣濤再次提及家庭的重要性和對自己與公司的影響:“對我影響最大的人就是我老公。因為他是一個非常有創(chuàng)意的人,包括對商品的進一步研發(fā)和提升,這些對于今天的麗家都是影響特別大的。他曾經(jīng)說過:我們要分清楚戰(zhàn)略性費用和日常性費用,戰(zhàn)略性費用我們一定要比競爭對手花得多,日常性費用我們一定要花得比競爭對手少。他在工作和生活的調節(jié)上也做得很好,勞逸結合,也讓我們擁有一個幸福的家庭,有兩個可愛的女兒。我也是一位媽媽,在孕嬰童行業(yè)的十年,是兩個孩子幫助我從媽媽的角度去體會、看待,和選擇產品。”

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