寶寶在一周歲后可以很好的自己吃東西了,這時(shí)候的寶寶生長(zhǎng)迅速,營(yíng)養(yǎng)要求大。所以爸爸媽媽們?cè)跒楹⒆訙?zhǔn)備輔食時(shí)候一定要精心準(zhǔn)備。小編特意為媽媽們介紹兩道不錯(cuò)的輔食。
蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料:熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油
做法:
1)將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗凈、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥,備用;
2)將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內(nèi),用小火燒開(kāi)煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽調(diào)味即可。
胡蘿卜肉菜卷
材料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜;適量油、蔥姜末、鹽、醬油
做法:
1)將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加適量水,和成面團(tuán)發(fā)酵;
2)將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡;
3)把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水,揉勻,搟成面片;
4)將面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成,吃時(shí)切成小段。
這兩道輔食都是營(yíng)養(yǎng)豐富,適合寶寶吸收成長(zhǎng)的輔食,可以讓寶寶更加健康。
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