有些家長(zhǎng)在給寶寶添加輔食的時(shí)候，會(huì)給他加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)¦兒童醬油、香油，覺(jué)得這樣能把食物做的很香，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。一歲以?xún)?nèi)的寶寶的食物中不需要加鹽和任何調(diào)味品，而且過(guò)早的攝入鹽對(duì)孩子的身體和腎臟都是負(fù)擔(dān)。

開(kāi)始給寶寶添加輔食，寶媽們最常遇到的問(wèn)題就是油鹽醬醋這些調(diào)味品該不該加，要加多少，什么時(shí)候可以開(kāi)始加。在寶寶輔食里添加調(diào)味料會(huì)直接影響到寶寶的健康和一生的口味。

《中國(guó)孕期、哺乳期婦女和0～6歲兒童膳食指南（2007 ）》中提出，給6～12個(gè)月的寶寶制作輔食時(shí)，不主動(dòng)加糖、鹽、調(diào)味品。有些家長(zhǎng)在給寶寶添加輔食的時(shí)候，會(huì)給他加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)¦兒童醬油、香油，覺(jué)得這樣能把食物做的很香，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。一歲以?xún)?nèi)的寶寶的食物中不需要加鹽和任何調(diào)味品，而且過(guò)早的攝入鹽對(duì)孩子的身體和腎臟都是負(fù)擔(dān)。

鹽：1歲以?xún)?nèi)沒(méi)必要加

有些家長(zhǎng)在給寶寶添加輔食的時(shí)候，為了讓他們多吃點(diǎn)，會(huì)給他們的食物中加點(diǎn)鹽，不加鹽怕寶寶沒(méi)勁，那么這個(gè)做法正確嗎？

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2007)》及國(guó)外指南，1歲以?xún)?nèi)的嬰兒不建議額外加食鹽，其實(shí)根據(jù)寶寶對(duì)鹽的需求量是很小的，實(shí)際上母乳、配方奶、一般食物中均含有一定量的鹽，足以滿足嬰兒的需要。額外加鹽會(huì)影響兒童體內(nèi)對(duì)微量元素的吸收；而且寶寶的腎臟發(fā)育還不健全，不足以滲透過(guò)多的鹽。在寶寶1歲以后可以適當(dāng)?shù)奶砑印?/p>

糖：能少則少

同樣的，在寶寶們的奶粉中大人們也總喜歡添加葡萄糖、白糖之類(lèi)的調(diào)味品，以此認(rèn)為寶寶會(huì)更愛(ài)喝。其實(shí)寶寶1歲前，所有加糖或人工甜味的食物都要盡量避免多吃。因?yàn)檫^(guò)度加工過(guò)的糖類(lèi)，不含維他命、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì)，會(huì)使寶寶的胃口受到影響，吃了糖，就什么也不想吃了，妨礙到吃健康的食物。過(guò)多地?cái)z入糖還會(huì)影響寶寶機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的吸收和利用，引起維生素B1的缺乏。此外，玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬于糖，有這些添加物的食物同樣要讓寶寶少吃點(diǎn)。

油：6個(gè)月以后逐漸添加

一般來(lái)說(shuō)，寶寶6個(gè)月以后的飲食中就可以開(kāi)始添加適量的油。起初加油時(shí)，每天攝入半茶匙，相當(dāng)于2～3毫升；8～12個(gè)月，每天攝入1茶匙，相當(dāng)于5毫升；1歲以上逐漸加量。當(dāng)然，寶寶越大，拿量勺做輔食的機(jī)會(huì)就越來(lái)越少了，比大人少一些為好。另外在植物油中核桃油、橄欖油、花生油、芝麻油都比較適合用來(lái)給寶寶食用。